sabor ahumado a fuego lento
El sabor del sur con alma texana
En Uncle Texas Puerto Varas nos tomamos el BBQ en serio: carnes ahumadas lentamente, recetas con carácter y porciones generosas para disfrutar de verdad.
Aquí el fuego, el tiempo y el sabor hacen su trabajo para que cada plato llegue jugoso, sabroso y con ese toque ahumado que no se olvida.
BBQ texano auténtico basado en ahumado lento
Más que comer: vivir una experiencia BBQ única.
Nuestra cocina gira en torno al ahumado lento típico del sur de Estados Unidos, de los sabores intensos y esos platos que dan ganas de probar de todo.
Si te gustan las carnes bien hechas, las porciones generosas y el sabor con personalidad, acá vas a estar en tu elemento.
Carnes ahumadas que se roban la película
Brisket tierno del mejor Angus Prime, costillas llenas de sabor y pulled pork cocinado con paciencia, como manda el buen BBQ Texano.
Ideal para una una comida con amigos o simplemente cuando quieres comer algo brutalmente bueno.
Productos hechos con paciencia y buen gusto
En Uncle Texas cada preparación parte mucho antes de llegar a la mesa. Ahumamos lentamente, trabajamos buenos cortes, cuidamos los ingredientes y ponemos atención a cada detalle para lograr platos sabrosos, jugosos y con identidad.
No se trata solo de cocinar carne: se trata de hacer BBQ del bueno.